2014年8月6日 星期三

Day 3-1 - [朝食] 合掌民宿 十右エ門

早餐時間由07:30開始
跟晚餐一樣,早餐已經準備好,放在枱上
朝食沒有晚餐一樣豐富 (廢話)

朝食全相,如Day 1在酒店食的和式朝食一樣
有朴葉味噌,沙律,白米飯,味噌湯及一些漬物,另有一角橙及海苔


食物(由左至右,上到下)
朴葉味噌 - 味噌放在朴葉上燒,飛驒地區慣常食法,配合蔥花、生雞蛋、豆腐及鮮冬菇一齊燒,伴飯吃,中和味噌的咸味
味噌湯 - 一般店家的味道,內有蘿蔔片、豆腐粒及海帶
胡麻波菜伴堅豆腐 - 波菜帶有胡麻香,豆腐依舊有豆味
牛榜漬物 - 伴紅蘿蔔絲會更佳
薯仔沙律 - 薯仔磨成泥後加入適量沙律醬,多一些沙律醬會更佳
海苔 - 包飯一同吃,像飯團一樣


吃過朝食後在民宿附近散步
Check out後到白川鄉的觀景臺及到土產店買手信


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