枱上已準備好每人一set的鄉土料理晚餐
有魚有肉的晚餐，另有味噌湯及五穀米
甜品為士多啤梨一粒
每人一鍋的飛驒牛陶板焼，只需要些黑椒及牛油來燒已經非常美味
用燒出來的牛油來炒伴碟的野菜，會令它們都變得非常香
除了燒飛驒牛外，晚餐亦有：（由左至右，上到下）
天婦羅 - 炸得乾脆，不油，雖然沒有蝦，不過南瓜味道甜美
堅豆腐 - 冷盤，豆腐不硬但不易夾爛，有豆味
蔬菜漬物 - 爽脆，有微微的醋味
飛驒牛陶板焼 - 不需大量調味，牛肉自身的香味已經足夠
海帶漬物 - 少少的咸味，不過海帶不夠爽口
煮馬鈴薯 - 以醬油煮過，但似焗新薯的口感
燒岩魚 - 全魚連骨都可以食，咸咸的，伴飯一流
除清茶外，可以叫飲品，有啤酒及果汁等選擇
比卡叫了橙汁，不過到第二天結賬先知道果汁要加錢
在客人進餐時，老婆婆會為客人彈奏三味線
沒有留言:
張貼留言